白酒過濾機過濾掉白酒油膜對口味有影響嗎?操作注意事項
白酒過濾機可以過濾掉酒中的白膜,很多用戶會置疑,經過過濾后的白酒會對口味有影響嗎?白酒過濾機采用分子篩攔截原理,利用外壓,通過酒泵把酒液從濾片的外層均勻壓入濾片內層,從而使各類雜質被攔截至濾片外層,凈酒液則從濾片內層通過中軸至下體殼,從出液口流出,達到過濾目的。適合用于高、中、低度各類香型的白酒過濾.
1、白酒過濾是對白酒的精加工過程,對酒體口感及酒質都是有影響的,白酒過濾一般會采取助劑過濾方式,把酒中部分呈香呈味物質過濾掉了,會使酒體變的更加醇凈、綿柔、干凈等,對口腔的刺激性等都將減輕。
2、白酒生產中一般會選擇硅藻土、活性炭、高分子濾膜、高分子濾板、冷凍過濾、淀粉吸附、離子交換等方式進行過濾處理。
3、對于助劑的選擇,取決于你酒體的情況。因助劑不一樣對酒體的品質影響也會有差異,一般情況下采用活性炭處理對酒體損傷相對較大
一、所有操作方式應在停機后,將閥門先開、后關,再啟動水泵,如有異常檢查閥門是否到位,以防損壞設備。
二、廢料閥門9為減壓閥門處于半開半閉狀態,看壓力大小做適當調整。
三、原液濃度過稠,清洗頻率相對要高。
四、設備必須接地。
五、袋式過濾器頂部壓力超過0.4MPA以上,濃液流量降低,應清洗內部布袋,以防壓力過大造成設備損壞。
六、設備需保溫,工作環境不能低于攝氏0度。
七、本機有高壓停機保護功能,如果電接點壓力表壓力超過0.22MP時,增壓泵能自動停止,說明需要反沖洗兩排膜。