白酒過濾機這樣使用提高出酒率
來源：青州市惠聯灌裝機械有限公司 發布時間：20-09-01
白酒過濾機可謂是酒廠必備利器，利用好了可以大大提高出酒率，而且產出的酒口味好，它具有過濾速度快、安裝拆卸方便、便于清洗、過濾耗材低、不會輕易堵塞孔徑等諸多優點。
白酒過濾機過濾的基本原理
白酒過濾機過濾的基本原理用一句話概括，即：白酒過濾是在外力作用下,使懸浮液通過能截留固體顆粒并具有滲透性的介質來完成固、液分離的過程。這一過程有兩個重要的條件，外力作用和介質，二者在整個白酒過濾過程中起著重要的作用，缺一不可。
驅使液體通過過濾介質的外力，又叫推動力。主要有重力、真空度、壓力（或壓差）和離心力，相應地，過濾操作分別稱作重力過濾、真空過濾、加壓過濾、離心過濾；過濾介質是起支撐濾餅的作用。并能讓濾液通過，對其基本要求是有足夠的機械強度和盡可能小的流動阻力，同時還應具有相應的耐腐蝕性和耐熱性。工業上常見的過濾介質主要有織物介質，堆積介質，多孔固體介質，多孔膜等。
白酒過濾機采用進口衛生級304、316不銹鋼制成，根據不同酒液的特點和過濾速率要求，可配成不同尺寸的一柱、雙柱、及多柱型過濾機。小型糯米酒過濾機、白蘭地過濾機、小型燒酒過濾機、實驗室糯米酒過濾機、實驗室過濾機、小型白酒過濾設備、小酒莊過濾機設計結構獨特，體積小，裝卸濾芯方便，濾筒清洗方便簡單。
白酒過濾器采用酒用高分子材料和復合型分子篩相結合的技術, 去除酒中、酒精中的苦味、甜味、澀味、燥辣味、窖泥味、酸味、臭味、異雜味等，經過處理后的酒口感柔和、爽凈、協調，不改原酒風味，過濾后具有催熟陳化功效（新酒催熟效果相當于陳化催熟一年左右）。
用戶可根據其酒中異雜味程度不同，可采用除苦除異雜味催熟陳化過濾機。
白酒過濾機過濾過程的特點
（1）流體通過多孔介質的流動屬于極慢運動（也稱滯留運動）。影響這種流動的有兩類因素，一類為宏觀的流體力學因素，諸如過濾介質特性、濾餅結構、壓差、濾液的粘度等，另一類為微觀物化因素，如電動現象、毛細現象、絮凝現象等。固體粒徑越大，宏觀因素影響越占主導地位，反之，則微觀物化因素占主導地位。
（2）懸浮于流體中的固體粒子是連續不斷地沉積在過濾介質內部孔隙或表面上的，沉積在介質表面上的濾餅不斷受到壓縮，因此隨著過濾的進行，流動阻力不斷增加。
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